Ce mot vient du latin festa candelarum signifiant fête des chandelles. Célébrée le 2 février, quarante jours après Noël, elle rappelle la présentation de Jésus au temple de la Purification de Marie par l'offrande de deux tourterelles et deux pigeons....

Avez-vous fait des crêpes pour la Chandeleur ? C'est une des coutumes de la vieille France, que, le 2 février, jour de la Chandeleur, on fasse des crêpes dans l'âtre du laboureur et que chacun doive retourner la sienne. En certaines provinces, la tradition...