30 septembre 2008
Tarte alsacienne
C'est une tarte contenant des pommes incluses dans une crème liquide se solidifiant à la cuisson. Voici comment vous la ferez :1° Préparez une pâte brisée avec 160 gr. de farine, 60 gr. de beurre, un peu de sel et assez d'eau pour obtenir une pâte ne...